らまblog
2005年04月14日

つくしの天ぷら

私は、料理が苦手。。
できれば人のつくったおいしいものを食べたいけど、
そうはいかないので、一日三食3人分作っている。

結婚したての頃
”悪いけど。。。これたべれん。。。”
と旦那は言っていた。
そこではじめて、私の料理ってまずいんだってことに気がついた。

それからは、本の通りつくることにした。
ので、おいしいねっていいながら食べることがふえた。

先日、あゆさんに”採れたてのつくし”を頂いた。
もちろん私は、つくしを調理したことなんてない!
いくつかレシピをあゆさんに教えてもらって、
一日目は、甘辛く煮た。
食べてみたけど、この味は正解かどうかわからなかったが
全部すんなり食べたので、悪くはないんだろう。。

昨日は天ぷらにしてみた。

S-9.jpg

またまた、全部ぱくぱく食べたけど、
これでいいのだろうか??

旦那は”天ぷらにはてんつゆがほしい。”
と、いいながら、しょうゆで食べた。
土筆のことで頭がいっぱい、てんつゆに頭が回らなかった。

味覚が発達していないので ??? を並べながら食べる毎日。
川野家一家をみかけたら、おいしいものを与えてやってください!

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投稿者 rama : 2005年04月14日 09:58
★コメントありがとう★

お疲れっす。
うちは、塩でいただきました。
ぶち美味かった。
日曜日、楽しみじゃね~!
じゃーこれから、急いで掃除しやすっ。

投稿者 因島の浜崎あゆみ : 2005年04月14日 14:00

こんにちわ!絵子です。
あれ、らまさん料理苦手なんだ。
野菜の天麩羅はやっぱり塩が一番!

美味しく食べて家族みんな健康♪

投稿者 絵子 : 2005年04月14日 14:54

そうそう、塩で食べたらうまいんよう!
ただ、塩分の取りすぎには注意しないとねっ。

しかし~、草の天ぷらがこんなにうまいとは・・・

投稿者 賢司です・・・ : 2005年04月14日 19:47

今日もあゆさんに作り方きいてつくしの天ぷらつくったけど。。。昨日と同じのになってしまった。。
つくしが、、って前に天ぷらがうまく出来んのじゃゆうことに気がつきました。悔しいので明日もつくしの天ぷらにすると思う。うまくできたら塩で食べてみます。御三人さんアドバイスありがとう。

日曜晴れだといいな。楽しみ。

投稿者 らま : 2005年04月14日 21:27
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